매장 하나를 오픈하기 위해서 준비해야
하는 것들이 참 많은데요.
한 두 가지가 아니기 때문에 혼자서는 많이
버겁더라고요.
오픈을 하고 나서부터가 진짜 시작인 것은
맞지만 저 역시 첫 매장이다보니 오픈하는
과정이 매우 힘들었답니다..ㅜㅜ
특히 저는 고기숙성냉장고를 구매하는
과정에서 골치 아팠던 얘기를 하려고 해요.
머리도 정말 복잡하고.. 이것저것 해야 할
것들이 많아서 많은 생각을 하느라 밤에
잠도 안오고..
그냥 누가 알아서 대신해줬으면 하는
그런 마음이 컸답니다..ㅎㅎ
그래도 내 매장.. 내가 아니면 대신해주는
사람은 없기 때문에 꼼꼼하게 준비를 하고
지금은 오픈하여 영업을 잘하고 있어요.
저와 같이 처음으로 창업을 준비하는 분들을
위해서 제가 고기숙성냉장고를 포함해
좋은 정보와 팁들을 공유해드리려고 합니다!!
저로 인해서 도움받는 분들이 많기를 바라요!
저는 고기숙성냉장고를 구매하기 위해
여기저기 발품도 팔고 자는 시간도
줄여가면서 알아보다가 결국!!
한성쇼케이스에서 구매하게 되었어요.
그동안 다른 곳은 가격대가 너무 비싸서
안 맞는 부분도 있었고..
사이즈가 너무 커서 저희 매장이랑 안맞는
경우도 있었어요.
중고로 알아보자니.. 그래도 잘 못 구매하면
금방 고장 날 것 같아서 고민을 많이
했거든요.
그러다 이곳을 선택하게 되었는데요.
일단 제가 원하는 대로 사이즈나 디자인까지
맞춤 제작이 가능했어요.
그리고 가격 측면의 부분이 컸는데 공장에서
직접 제작하고 운영하는 곳이라 그런지
정말 저렴해서 가성비 좋게 구매할 수
있었어요.
김포에 있는 업체이지만 다행히도
전국 배송이 가능한 곳이에요.
저는 그래도 눈으로 직접 보고 상담도
받으며 구매하는 게 더 좋을 것같아
직접 방문하였답니다.
저는 고깃집을 운영하고 있기 때문에
고기숙성냉장고를 알아봤지만 다양한
쇼케이스들도 맞춤 제작이 가능한
곳이었어요.
와인냉장고부터 반찬냉장고 등등
꽃집이나 카페에서도 사용할 수 있는
쇼케이스들까지 다양하게 준비되어
있었어요.
막상 가서 보니 직접 방문하길 잘했다는
생각이 들었어요.
왜냐하면 공장에서 만들어지는 과정을
구경해보니 참 신기하기도 했고,
이 업체에 대해 더욱더 신뢰가 가기도
했습니다.
알고 보니 대표님께서는 경력이 20년
이상이 되시는 베테랑이셨습니다!!
많은 기술력과 노하우들을 갖고 계시는
분이었어요.
점점 자리를 잡아가며 지금은 법인회사가
되었다고 합니다.
이 업체는 창업하시는 분들 사이에서 이미
입소문이 난 유명한 곳이더라고요.
그래서 저처럼 전국에서 직접 방문하여
맞춤제작하고 가시는 분들도 많으시대요.
하긴 20년이상 하셨으니 이미 단골고객이
많이 있을 거라는 생각이 드네요.
저는 지금 이곳에서 맞춤제작한
고기숙성냉장고를 지금까지 고장하나 없이
잘 사용하고 있답니다.
유리로 된 쇼케이스라서 그런지 깔끔하고
매장 분위기가 확 살아나는 게 보기가
정말 좋아요!!
너무 잘 산 것 같아 뿌듯하답니다.
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